ものづくり技術開発 『課長業務の面白さ』ー 人事はパズルではなく積み木です！
『酒類・飲料プロセス技術開発No1』のせんべいが語る『課長業務の面白さ』とは？ 「課長の面白さって何ですか？」と尋ねられたことがありました。課長はメンバーに一番近い部署全体をまとめる役目なのですが、「面白さは？」と聞かれて頭に浮かんで答えた...
ものづくり技術開発 ものづくり技術開発 間違いだらけのプロセス設計ー 『本当の設備設計』の意味するところ
『酒類・飲料プロセス技術開発No1』のせんべいが語る『本当の設備設計』とは？ 酒類・飲料プロセスを開発設計するエンジニアの最も大切でかつ厳しく、面白い仕事が「設計」です。自らが設計した設備でウイスキーやビール、緑茶やコーヒー、炭酸飲料などが...
ものづくり技術開発 前代未聞！『特許出願・申請の報奨金はチョコレート』
『酒類・飲料プロセス技術開発No1』のせんべいが語る『特許の報奨金はチョコレート』とは？ 特許を出願・申請、商標出願・登録すると報奨金が支給される会社が多いですが、発明者だけではなく出願に尽力してくれた人たちと楽しく使い果たすのがせんべい流...
ものづくり技術開発 プロセスエンジニアが「街ブラ」すべき意味は？ ウインドウショッピングではなく
”酒類・飲料プロセス技術開発No1” せんべいが語る『会社のまわりにどんな店舗があるか知ってますか』とは？ プロセス設計・開発を行うとき、図面を描くことや模型をつくってみることはよくあることでプロセスエンジニアの仕事のひとつでもあります。電...
ものづくり技術開発 酒類・飲料のプロセス設計で飲料メーカーとして真っ先に考えるべき工程を知っていますか？
”酒類・飲料プロセス技術開発No1” せんべいが語る『酒類・飲料のプロセス設計での最重要工程』とは？ ウイスキー・ビール・飲料水・コーヒーなどなど 酒類飲料プラントのプロセス設計において重要なのは洗浄工程です。特にビールは生ビールを製造して...
ものづくり技術開発 考案プロセス実現で見逃せない図面化の３ポイント
”酒類・飲料プロセス技術開発No1” せんべいが語る『考案プロセス実現のための図面化３ポイント』とは？ 酒類・飲料プロセス設計をしていて避けて通れないのが図面です。図面を描く特にスケッチを描いてみるということは自分の思いを容易に伝えるととも...
ものづくり技術開発 ご存じですか？ノモグラムのこと
”酒類・飲料プロセス技術開発No1” せんべいが語る『プロセス設計でのノモグラム活用』とは？ プロセス設計の計算で困ったことはありませんか？ いろいろと計算しないといけないですよね。当たり前ですがプロセス設計にはつきものです。Excelで設...
ものづくり技術開発 コンピュータよりも効果的な『桁合わせプロセス設計術』
”酒類・飲料プロセス技術開発No1” せんべいが語る『プロセス設計は桁合わせだ！』とは？ ネット情報やコンピューターによる計算でいくらでも精緻な計算結果が得られるわけですが、精緻な計算だからモノを作ることができるというわけではなく、ビジネス...
ものづくり技術開発 注目！ 酒類・飲料のプロセス設計に使える参考書籍はこれだ！
”酒類・飲料プロセス技術開発No1” せんべいが語る『ビールのプロセス設計に使える参考書籍はこれだ！』とは？ プロセス設計を行うにはそれなりの技術が必要ですが、学校ですべてを学んでいるわけではありません。実践あるのみで技術開発を進めながら様...
ものづくり技術開発 半端じゃない！社内外メンターの技術力
”酒類・飲料プロセス技術開発No1” せんべいが語る『プロセス設計で困ったらメンターに教えてもらえばよい！』とは？ プロセス設計でわからない部分を補完するには、社内外におられるプロセスエンジニアのエキスパートにメンターになっていただくべき！...